Manor kühlt mit RFID

14. Dezember 2005

     

Das Detailhandelsunternehmen Manor setzt zur Überwachung der Kühlketten auf RFID-Technologie (Radio Frequency Indentification). Das Unternehmen hat dazu die Überwachungslösung Securifood nach einer zweijährigen Testphase implementiert - nach eigenen Angaben als erste Detailhandelskette Europas in allen Supermärkten.

Zur Überwachung der Kühlkette werden alle 1500 Kühlelemente in den Manor-Supermärkten mit Sensoren ausgerüstet, die während 24 Stunden im 10-Minuten-Takt die Temperatur messen und an einen zentralen Server funken. Dort werden die Informationen gespeichert und verarbeitet. Bei Abweichungen von den Soll-Temperaturen wird innert Sekunden ein Alarm ausgelöst und der zuständige Supermarktsleiter per Telefon informiert. (mh)


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